
岗位职责 :
1. 负责食材的初步处理与切配工作,确保食材新鲜、卫生、符合标准。
2. 协助完成厨房日常清洁及设备维护,保持操作区域整洁有序。
3. 配合主厨或厨师完成菜品的准备与摆盘工作,保证出餐效率与质量。
岗位要求:
会简单的切配
工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境。
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