岗位职责  
1. 负责食堂食材的清洗、切割与初步加工，确保食材卫生、安全、符合餐饮标准。  
2. 按照食堂菜单和需求，完成食材的切配工作，保证出餐效率与质量。  
3. 配合厨师团队完成日常烹饪前的准备工作，保持工作区域整洁有序。  
4. 严格遵守食品安全相关制度，做好个人卫生及操作规范。  
5. 协助完成食材的验收与登记，确保库存管理准确无误。  
6. 根据排班安排，按时到岗并完成节假日及正常工作日的切配任务。

任职要求  
1. 具备良好的身体素质，能适应较长时间站立及体力劳动。  
2. 熟悉基本的厨房操作流程，有食堂或餐饮行业相关工作经验者优先。  
3. 持有有效驾驶证，具备驾驶技能，可承担食堂物资运输辅助工作。  
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工作地址

南通市崇川区

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