
福利待遇:
10000-15000
任职资格:
1、具备餐饮后厨团队管理经验,拥有完整的后厨团队(包含厨师、帮厨等),能够独立承接后厨整体业务者优先;
2、熟悉成本控制,具备较强的菜品设计与供餐组织能力;
3、注重食品卫生安全,持有健康证,无传染病史;
4、沟通顺畅,具备责任心和团队协作精神,能适应稳定持续的供餐节奏。
岗位内容:
1、负责每日约500-600份餐食的制作与供应,确保出品质量、卫生安全及供餐效率;
2、独立负责后厨整体运营,包括菜单设计、食材采购计划、成本控制、人员调度及厨房管理等;
3、严格执行食品安全与卫生规范,维持后厨环境整洁、合规;
4、能够根据用餐反馈灵活调整菜品,持续优化用餐体验;
5、配合完成供餐时间安排,保障每日餐食按时、足量供应。
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