岗位职责：
1. 负责后厨食材的切配工作，确保食材加工符合标准要求。
2. 保持切配区域的整洁卫生，及时清理食材残渣和废弃物。
3.配合厨师完成每日食材准备工作，保障厨房工作的高效运转。

任职要求：
1. 具备熟练的切配技能，能够快速、准确地处理各类食材。
2. 熟悉食材特性，掌握不同菜品的切配要求。
3.工作认真负责，具备较强的责任心和团队协作精神。

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工作地址

南通市工农路57号(文峰地铁站出入口步行210米)

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