1、负责休息室、休息区及吧台服务区的卫生清洁工作；
2、负责客户用餐的备餐工作；
3、负责吧台橱窗玻璃等卫生清理工作，管理好茶饮咖啡及橱窗内小商品的出售管理工作；
4、掌握吧台区域各机器、设备、工具的使用与维护方法，保持操作台及相关设备的清洁；
5、认真做好吧台物资的盘点和管理工作，不谎报、不随意让内部员工使用；
6、完成行政主管安排的其他事宜。

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