岗位职责：

1、确保所有食物在准备和制作期间符合卫生标准，严格操作、安全生产，保证食品的质量；

2.、检查每日零点的所有食物，妥善保管各类食材，合理用料，降低消耗成本；

3、确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作；

4、履行行政总厨或厨师长指派的其他职务。


任职要求：

1、会制作常见热菜；

2、要求有一定的工作经验，有星级酒店工作经验者优先；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，热爱料理；

4、工作积极、认真负责，能吃苦耐劳。

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