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有斐大酒店传菜员(五险一金+包食宿)
有斐大酒店传菜员(五险一金+包食宿)【已停招】
3500-4500元/月

提供食宿 长白班 包住 工作餐 节日福利 五险一金

工作性质 全职
工作区域 崇川区
工作年限 不限
已投简历 24人
职位类别 酒店餐饮 - 传菜员
招聘人数 5人
学历要求 不限
浏览次数 1731人次
职位描述

1、严格遵守部门制定的上班制度,按规范整理好仪容仪表参加班前会,听取领班、主管布置的备餐工作及工作要点,传菜工作要保时保质。
2、服从上级领导的工作安排,自觉有效地做好物料保存、保洁工作,避免无畏的损耗,降低成本。
3、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
4、负责将厨房制作好的菜肴食品,准确及时地传送给相对应的包房和台号。
5、在营业中将服务员的加菜、酒水及时的传送到包房和台号。
6、熟练地掌握菜肴品质,严格把好菜肴食品质量关,对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。
7、严格执行传送菜肴的服务规范,确保准确迅速传送到目的地。
8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系,搞好前厅与厨房的关系。
9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。
10、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作,按照酒店规定的规范摆放。
11、积极参加各种业务知识培训,提高服务水平,完成上级交派的其他任务。
12、天天六常法,保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况。

工作地址

濠南路8号

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