1.遵守公司、项目管理各项规章制度;
2.负责每日员工餐厅的菜肴烹饪工作;
4.负责内保接待及VIP包房的菜肴烹饪工作;
5.负责每月菜肴的创新工作;
6.负责做好厨房间的包干区域内卫生工作,并符合卫生检疫标准;
7.负责厨房相关设备/设施的检查和消毒工作;
8.积极参加部门工作例会及各类培训,提出合理性建议;
9.完成上级领导交办的其他任务。
技能要求:
1.具有中专及以上相关学历;有员工餐厅厨师经验3年以上;
2.熟悉食品卫生安全规定,了解各类菜系烹饪方法;
3.具有良好的沟通能力、协调能力、团队合作能力;
4.具有厨师相关职业技能证书;
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