1、及时为厨师准备好烹饪材料,协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
2、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生;
3、供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
4、保证员工工作餐的及时供应;
5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
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